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1、前言肉末蒸蛋是一道老少皆宜的家常菜，让人怦然心动的美食，给你的那位也来一份吧。

2、材料主料：瘦肉200g、鸡蛋2个；辅料：盐适量、细香葱适量肉末蒸蛋1肉末先用盐腌好，放入葱花2放入鸡蛋3搅拌均匀4放入蒸锅里5盖上盖子隔水12分钟左右6香喷喷的肉末蒸蛋就完成了小贴士肉末先用盐腌一下，这样子比较入味。

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